CAUTA PE BLOG

0742057181
sau
0723508026
Comanda telefonic:
Te afli aici:  

Wellness.ro

 

Blog

>

Acticole cu tagul 'alimente sanatoase'

 
 

CAUTA PRODUSE WELLNESS.

INSCRIE-TE LA NEWSLETTER

si fii primul care afla noutatile
 

alimente sanatoase

 

Oriunde va uitati in acest sezon friguros de iarna ajungeti sa credeti ca totul este un sabotaj impotriva dietei pe care vreti sa o tineti. Este luna sarbatorilor si cu acesata ocazie se organizeaza multe petreceri si se prepara diferite feluri de mancare. Dar de fapt cele mai comune feluri de mancare pe care le consumati iarna sunt de ajutor pentru dieta. Vreti sa stiti care? Aflati care ar fi sase din alimentele pe care le puteti consuma in anotimpul iernii.

1. Carnea de curcan

curcanDaca mancati piept de curcan nu va ingrasati. Carnea de curcan arde grasimile din organism, ajuta la tonifierea masei musculare si este satioasa. Este saraca in grasimi dar bogata in vitamine cum ar fi B6, B12, niacina, riboflavina, precum si in minerale esentiale organismului, fier, zinc, seleniu si fosfor. Fierul din carne este important pentru producerea hemoglobinei din sange. Seleniul incetineste imbatranirea si contribuie la rezistenta organismului la boli si inflamatii. Seleniul contrubuie la regenerarea muschiului cardiac si functionarea lui ritmica. Carnea de curcan este o sursa importanta de aminoacizi esentiali, de care corpul are mare nevoie pentru ca nu ii poate produce singur.

 
 

2. Cartoful dulce

Cartofcartof dulceul dulce in zilele reci de iarna ar putea fi secretul pentru arderea grasimilor, deoarece in el se gaseste o mare sursa de fibre care va ajuta sa va simtiti satui in timp ce caloriile se ard si deasemenea va pun sistemul digestiv la lucru.

Cartoful dulce contine un hormon care regleaza zaharul din sange. Este indicat sa consumati cartoful dulce fiert sau copt pentru a scadea din greutate. Are o substanta foarte importanta, manganul, care echilibreaza nivelul de glucoza din sange, reface densitatea osoasa si promoveaza actiunea benefica a acizilor grasi. Cartoful dulce este o sursa importanta de vitamina A benefica pentru vedere si pentru piele. Acesta are un continut mare de potasiu, vitaminele B6, fier, cupru si fibre. Cuprul taie senzatia de foame si scade dorinta de a manca dulciuri. Mai mult, cantitatea de vitamina C pe care o contine un cartof dulce reprezinta 25% din cantitatea zilnica recomandata. Consumul acestuia intarzie imbatranirea, protejeaza inima si creste imunitatea.

 

Citeste mai departe…

 
vineri,15 noiembrie, 2013

top-10-alimente-sanatoase-ieftineCu mancaruri tip fast-food sau gata pregatite care de cele mai multe ori costa mai putin decat alternativele sanatoase, poate fi tentant sa alegi aceste mancaruri daca tii cont de buget. Cu toate acestea, facand alegerile corecte la supermarket, este posibil sa te bucuri de o dieta sanatoasa, plina de nutrienti chiar si cu un buget redus.

Desi sa gatesti de la zero inseamna sa cumperi mai multe ingrediente, daca pregatesti o cantitate mai mare de mancare pe care sa o pastrezi in congelator poate insemna sa cheltuiesti mai putin decat sa cumperi ceva semi-preparat. Este necasara putina planificare si organizare dar corpul tau iti va multumi pentru optiunile sanatoase.

Top 10 alimente ieftine dar pline de nutrienti

Orezul brun
Orezul poate fi preparat in multe feluri, poate fi adaugat in salate, amestecat cu cartofi prajiti si curry. Deasemenea, poate fi adaugat la supe si tocane.

Desi orezul brun necesita un timp mai lung de gatire decat orezul alb, acesta este o optiune mai sanatoasa deoarece nu este atat de procesat. Prezenta cojii de orez inseamna ca orezul are un continut mai ridicat de fibre, proteine si vitamine si are, deasemenea, un indice glicemic mai mic, ceea ce inseamna ca te vei simti satul pentru mai mult timp.

Citeste mai departe…

 

5-alimente-pe-care-ar-trebui-sa-le-consumi-mai-desExista multe alimente sanatoase care nu primesc atentia pe care o merita. Cum de unele alimente sunt foarte populare iar altele nu? Nu vorbesc despre mancaruri care au un gust mai bun decat altele. Ma intreb de ce unele alimente sunt “la moda” in timp ce altele sunt consumate foarte rar.

Este greu sa gasesti un restaurant care nu are in meniu salata de varza. Nu este nimic in neregula cu salata de varza, este foarte delicioasa si are foarte multi nutrienti. Dar de ce unele alimente devin foarte cunoascute pe cand de altele, care sunt la fel de delicioase si sanatoase, nici nu ai auzit?

Este doar o chestiune de timp pana ce entuziasmul tau pentru gulii si quinoa o sa scada. Nu pot spune care va fi urmatoarea tendinta dar este timpul sa acordam catorva alimente mai putin cunoscute atentia cuvenita.

Citeste mai departe…

 

Top 10 alimente sanatoase la indemana oricuiHamburgeri, pizza sau pungi cu chipsuri – acestea iti vin in minte cand te gandesti la alimente care sunt la indemana oricui. Pentru oamenii ocupati care sunt mereu pe fuga, alimentele la indemana sunt cele de la fast-food, alimentele procesate ce se pot incalzi la microunde, precum si alimentele pline de calorii, grasimi, carbohidrati si sodiu – cu continut scazut de vitamine, minerale, fibre si fitonutrienti.
E timpul pentru o schimbare de atitudine alimentara. Comoditatea nu se limiteaza la alimentele cu continut scazut de nutrienti. Multe alimente sanatoase pot fi stocate usor si pot fi pregatite in doar cateva minute. Supermarket-ul este locul in care poti gasi multe alimente care te pot ajuta sa pregatesti mese sanatoase doar in cateva minute. Mai jos vei gasi topul celor mai importante:

1. Fructe proaspete. “Fast-food-ul” original al lumii, fructele proaspete cum sunt merele, perele, bananele, piersicile si portocalele le gasesti ambalate special pentru a fi la indemana ta.

2. Salata verde. Arunca o punga de salata pre-spalata in cosul de cumparaturi si vei putea pregati o salata rapida pentru cina. Transforma salata in aperitiv adaugandu-i bucati de pui pe gratar, legume proaspete si putin ulei de masline.

3. Peste. Amesteca peste file cu ierburi, usturoi si lamaie, pregateste-l sub aburi si serveste-l cu garnitura de orez si salata pentru o masa rapida, gustoasa.

Citeste mai departe…

 
luni,2 iulie, 2012

3 mese pe zi sau 6: conteaza?Toata lumea mananca. Acesta este motivul pentru care devenim brusc interesati cand vine vorba de nutritie. O problema spinoasa este cea a controlului greutatii si cea a frecventei meselor pe parcursul unei zile. Multi spun ca nu ar trebui sa existe gustari intre mese – cei care se limiteaza la 3 mese pe zi. In opinia lor, gustarile sunt un obicei prost care poate adauga multe kilograme. In coltul opus, sunt cei care sustin ca mesele mici dar frecvente vor ajuta la controlul foamei, asa ca este bine sa mananci de cinci sau chiar sase ori pe zi.

Este una din strategii mai buna decat cealalta? Cercetarile ar trebui sa ne dea un raspuns definitiv care sa ne duca la concluzia ca fie mananci de trei sau de sase ori pe zi, intrebarea daca ne aduce un beneficiu de sanatate… va depinde in ultima instanta de cata energie se consuma, si nu de cat de des sau cat de regulat mananca cineva. Cu alte cuvinte, daca obiectivul tau este sa slabesti, este important sa mentii aportul de calorii sub control. A lua gustari nu este un obicei neaparat prost, decat daca aportul de calorii trece de punctul critic.

Citeste mai departe…

 

Mananci prea multe alimente sanatoase

Uneori te intrebi daca ai putea sa mananci prea mult dintr-un aliment care iti face bine? Aceasta intrebare se pune destul de des, mai ales cand vine vorba de fructe.

In functie de problema care te framanta, raspunsul poate fi da sau nu. Daca esti ingrijorat ca mananci “prea mult zahar” din fructe, atunci as spune ca preocuparea este nejustificata. Da, fructele sunt dulci pentru ca au zahar natural, dar pe langa acesta contin si foarte multe vitamine, minerale, fibre si o serie de fitonutrienti sanatosi, care actioneaza ca antioxidanti. Si probabil nu consumi atat de mult zahar din fructe precum crezi – trebuie sa mananci un sfert dintr-un pepene mare pentru a consuma aproape la fel de mult zahar ca atunci cand bei un pahar de marime medie de bautura racoritoare.

Daca esti ingrijorat ca vei consuma prea mult dintr-o anumita vitamina sau mineral, te poti linisti. Suntem conceputi sa mancam o varietate larga de alimente asa ca atata timp cat dieta ta este echilibrata si include o varietate de alimente integrale, este foarte greu sa consumi prea mult din orice vitamina sau mineral. Nu esti capabil sa mananci suficienta mancare pentru a consuma prea mult dintr-o vitamina sau mineral.

Citeste mai departe…

 
luni,22 august, 2011

7 alimente satioaseUnul dintre cele mai comune lucruri de care se plang persoanele care sunt la dieta, este faptul ca sunt “infometati tot timpul”. Trebuie sa intelegem ce insemna termenul “infometat”. Foamea se simte in mod normal in stomac. Cand zaharul din sange scade, organismul elibereaza hormoni care stimuleaza stomacul sa se contracte si astfel apar chinurile foamei. Unii oameni confunda foamea cu dorinta de a manca – care este de fapt pofta de mancare si nu foame. Pentru a-i ajuta sa invete care este diferenta, le-am cerut sa astepte sa li se instaleze o senzatie moderata de foame, pentru a recunoaste cu adevarat semnalele corpului care spun ca este timpul sa manance, si apoi sa puna furculita jos, cand se simt comfortabil si nu plini. La sfarsit, indiferent de cum o numesti, daca te simti infometat, o sa fie destul de greu sa respecti programul de slabire. Mai jos veti gasi o lista cu cele mai satioase alimente pe care le puteti manca.

Pestele – una dintre cele mai concentrate surse de proteine. Comparate cu grasimile si carbohidratii, proteinele sunt cu siguranta invingatoare cand vine vorba de satisfacerea foamei. Din moment ce pestele contine mai putine grasimi decat carnea de vita sau de pui, primesti chiar mai multe proteine la o inghititura. Proaspat copt sau fiert, pestele este nemaipomenit dar daca esti presat de timp, nu trece cu vederea conservele de ton sau somon, pestele inghetat sau crevetii.

Fructele de padure – alimentele cu continut ridicat de fibre, au nevoie de timp sa fie digerate. Si, in timp ce toate fructele intregi ofera unele fibre, fructele de padure sunt unele dintre cele mai bogate in proteine. O cana de zmeura are 8 grame de proteine – de 2 ori mai mult decat un mar – si doar 65 de calorii. Boabe congelate sunt disponibile oricand, fiind o alegere inspirata pentru shake-urile de proteine . Deasemenea, le poti taia feliute mici pentru a le adauga peste iaurt sau branza de vaci, la pranz sau gustare.

Broccoli – legumele sunt in partea de sus a listei. Contin calorii goale, fibre si apa. Broccoli este una dintre cele mai bogate legume in proteine. O ceasca de broccoli fiert si taiat, contine 6 grame de fibre care alunga senzatia de foame si doar 50 de calorii.

Fasolea neagra – bogata in fibre, continand deasemenea o cantitate importanta de proteine. Jumatate de ceasca de fasole neagra iti va oferi aproximativ 8 grame de proteine si 8 grame de fibre. Adauga fasole in salate, supe sau paste pentru a le face mai satioase si satisfacatoare.

Quinoa – poti obtine o buna cantitate de fibre din majoritatea cerealelor integrale. Acestea retin mai multa apa decat produsele din cereale uscate, cum ar fi biscuitii sau covrigii, asa ca sunt mai satioase. Quinoa are mai multe proteine decat majoritatea cerealelor – aproximativ 8 grame / ceasca. Si, spre deosebire de orezul alb si cel brun, care necesita perioade mai lungi de gatit, quinoa este gata in aproximativ 15 minute. Incercati-l ca pe un fel de mancare sau ca baza pentru o salata cu legume taiate si pui la gratar.

Iaurt in stil grecesc, degresat. Majoritatea produselor degresate sunt surse bune de proteine, dar iaurtul grecesc degresat este remarcabil. Din moment ce este concentrat, o singura cutie de iart grecesc degresat poate contine aproape de 2 ori mai multe proteine decat cel cu grasimi – si anume aproximativ 15 grame. Incercati-l la desert si va va ajuta sa faceti fata tentatiei de a consuma gustari tarzii.

Supa de legume – saraca in calorii si, din moment ce contine atat de multa apa, este intr-adevar satioasa. Incepand o masa cu o ceasca sau un bol de supa, te vei multumi cu o portie mai mica din felul principal de mancare. O ceasca de supa de legume poate fi o gustare de dupa-amiaza nemaipomenita.

 
marți,2 august, 2011

Este regimul tau prea strict? In mod normal nu trebuie certate persoanele care incearca sa manance cat mai sanatos posibil. La urma urmei trebuie incurajati oamenii sa consume alimente sanatoase si de a-i ajuta sa gaseasca modalitati de a renunta definitiv la obiceiurile alimentare nesanatoase, pentru a merge pe drumul cel bun. Dar, uneori, sunt persoane care duc nutritia la extrem si dezvolta o obsesie nesanatoasa asupra consumului de alimente sanatoase.

Poate ca ai intalnit si tu astfel de oameni. Ei se mandresc cu obiceiurile lor alimentare fara cusur si-i privesc de sus pe aceia care nu au aceeasi vointa de fier. Isi petrec majoritatea timpului planificand, pregatind si mancand mancaruri perfecte. Fiecare produs alimentar este ales exclusiv pentru valorile sale nutritionale. Pentru multi dintre cei care cauta dieta perfecta, cu cat mai virtuoasa este dieta, cu atat mai onorabil este cel care o urmeaza.

In 1997, medicul Steven Bratman a folosit intr-un articol din revista Yoga termenul “ orthorexia “ ( “orthos“ inseamna “corect” sau “drept” ) pentru a-i descrie pe aceia care au aceasta concentrare nenaturala de a urma o dieta fara cusur.

Am intalnit foarte multe persoane obsedate de tot ceea ce mancau. Multe dintre acestea inregistrau tot ce mancau si in mod normal stiau ce urmau sa manance – cu cateva zile in avans chiar. Aceste persoane pot intretine lungi discutii cu privire la valoarea nutritionala a diferite feluri de mancare pe care le prepara acasa dar intreaba-i de gustul acestora si vei primi drept raspuns o privire goala.

Daca standardele dietei sunt foarte ridicate, este foarte dificil sa mananci in casele altor oameni. In restaurante, orthorexicii vor fierbe personalul in legatura cu aproximativ fiecare detaliu – sursa ingredientelor si metoda de preparare a fiecarui fel de mancare – sfarsind prin a avea probleme in a gasi produsele alimentare care sa se potriveasca dietei lor. Un astfel de comportament ar putea duce la izolare sociala ca rezultat final.

Unii psihologi cred ca orthorexia are la baza o tulburare de anxietate pe cand altii cred ca este vorba de ceva mai mult decat o tulburare obsesiv-compulsiva. Altii cred ca este pur si simplu o hiperconcentrare asupra alimentelor sanatoase – asemanatoare cu dependenta de munca sau de exercitii fizice. Si poate chiar nu e nimic in neregula cu un astfel de comportament.

Definita de Bratman, orthorexia este menita sa descrie un “ dependent de mancare sanatoasa” , in special pe aceia condusi de dorinta de a manca sanatos, nu neaparat mai putin. Este o distinctie importanta pentru ca, chiar daca suna ca o tulburare de alimentatie, orthorexia nu este considerata ca fiind una. Devine o problema doar in cazul in care dieta este dusa la extrem si duce la pierderi semnificative de greutate.

Exista persoane care mananca sanatos dar care nu sunt subponderale si care reusesc sa gaseasca ceva sanatos de mancare cand ies cu prietenii sau cu familia. Au facut in asa fel incat disciplina stricta sa functioneze in cazul lor. Pentru cei care vor sa slabeasca putin, terapia comportamentala poate fi de ajutor. Invatand sa inlocuiti gandurile obsesive cu o atitudine sanatoasa cu privire la alimente, va poate ajuta sa fiti mai detasati cand vine vorba de dieta.

 
luni,20 iunie, 2011
Cum gatesti gratar sanatosMulti dintre noi folosesc gratarul pe tot parcurscul anului, dar pentru multi abia aparitia zilelor calduroase este un semn ca trebuie sa stearga gratarul de praf si sa-l foloseasca.

A iesi la gratar este minunat! Este usor, rapid, nu ai mult de curatat dupa si este o modalitate distractiva de a-ti petrece timpul cu familia si prietenii apropiati. Daca experienta in ale gratarului nu te-a dus mai departe de carnea de pui sau carnea de porc, este momentul sa incerci ceva nou.

Nu este nicio indoiala ca puiul si carnea de porc au un gust nemaipomenit dupa ce sunt pregatite pe gratar, trucul constand in a mentine gratarul la o temperatura moderata. Daca gratarul este prea incins, risti sa arzi carnea pe dinafara, lasand-o cruda in interior. Daca lasi carnea la temperatura ridicata un timp mai mare pentru a te asigura ca este coapta in totalitate, atunci te vei trezi ca aceasta devine tare si uscata.

O tehnica care functioneaza foarte bine in cazul carnii de pui, este sa o coci putin inainte, la microunde.
Indeparteaza pielea, apoi unge bucatile de carne cu ulei de masline si condimentele preferate. Introdu carnea la cuptorul cu microunde pentru 15 min apoi tranfera carnea pe gratarul incins pentru a coace carnea de pui complet, intorcand-o de pe o parte pe alta frecvent. Vei reduce timpul de coacere la jumatate iar puiul va fi mai fraged si mai gustos.

Pestele este destul de dificil de pregatit pe gratar pentru ca exista riscul de a se rupe in bucatele mici. Cel mai indicat este ca pestele sa fie folosit pentru a pregati kebab. Poti folosi bucati de ton sau chiar creveti decorticati. Poti pregati pe gratar pestele intreg sau file pe o foaie de aluminiu. Pestele nu are nevoie sa il coci inainte pentru ca se coace foarte usor.

Cat timp gratarul este incins, poti profita pentru a pregati si garnitura. Poti pregati pe gratar aproape orice leguma, dar feliile subtiri de vinete, dovlecei sau ceapa sunt in special foarte gustoase, la fel sunt si sparanghelul sau cartofii taiati felii. Stropeste legumele si cartofii cu putin dressing italian si aseaza-le pe marginea gratarului, unde este mai putina caldura iar riscul de a se arde este mai mic si intoarce-le de pe o parte pe alta pana se coc.

Daca nu ai copt pe gratar porumb proaspat, acum ai ocazia! Spala bine porumbul, stropeste-l cu putin ulei de masline, sare si piper, pune-l pe gratar, intoarce-l de pe o parte pe alta frecvent, si va fi gata in aproximativ 15 minute.

Iti poti pregati pe gratar chiar si desertul! Mere, piersici, nectarine, ananas, banane, toate au gust bun pe gratar si sunt usor de pregatit. Poti decoji ananasul, il poti taia rondele pentru a-l praji pe gratar sau poti folosi ananas din conserva. Merele, piersicile si nectarinele le poti gati pe gratar cu tot cu coaja, pana ce zaharul continut de acestea incepe sa se caramelizeze iar fructul incepe sa se inmoaie. Aceste fructe sunt delicioase dar le poti stropi cu putina zeama de lamaie si scortisoara, ca apoi sa le servesti cu iaurt rece.

Alimentele pregatite pe gratar inseamna mai mult decat carne de porc sau pui. Incearca alimente sanatoase ca pestele, legume si fructe. Respecta aceste informatii pentru ca experienta in gatitul cu ajutorul gratarului sa devina sanatoasa si delicioasa!

 
miercuri,22 decembrie, 2010
Cum mananci de sarbatori fara sa te ingrasi

Cum mananci de sarbatori fara sa te ingrasi

1. Mananca alimente sanatoase, putin si des pe parcursul zilei. Altfel te vei infometa si vei manca in plus seara la petrecere.

2. Nu te stresa daca te-ai „rasfatat” putin si ai mancat prea mult la o masa. La urmatoarele mese mananca sanatos, putin si des .

3. Nu bea calorii. Evita bauturile carbogazoase, nu exagera cu alcoolul. Poti sa bei cel mult un pahar cu vin la o masa.

4. Inlocuieste maioneza cu arome din plante. Poti sa inlocuiesti, de asemenea, untul si uleiul de gatit cu sosuri din legume cu continut scazut de grasimi.

5. Mananca portii mici din farfurii mici.

6. Mesteca incet. Nu te grabi.

7. Nu consuma aperitive, poti sa ciugulesti legume crude cu sosuri cu continut scazut de grasimi.

8. Nu zabovi prea mult in aceeasi camera cu alimentele. Concentreaza-ti atentia asupra persoanelor, decat pe bufet sau bar.

9. Nu consuma produse de patiserie.

10. Sa faci miscare. Mergi impreuna cu familia la o plimbare dupa cina sau mergi la sala de sport in fiecare dimineata inainte de a incepe activitatile din ziua libera.

 
Te afli aici: 

Wellness.ro

 

Blog

 

Articole care contin tagul 'alimente sanatoase'

 
Activitatea acestui magazin se desfasoara conform urmatorului Regulament.
Copyright © 1996-2012 Wellness.ro - Magazin online de produse Herbalife .