Alimentatia sanatoasa si exercitiile fizice adecvate si regulate sunt factori importanti in promovarea si mentinerea unei bune sanatati pe durata intregii vieti.
Lipsa de activitate fizica si alimentatia nesanatoasa contribuie la cresterea numarului de persoane supraponderale si obeze, fapt ce reprezinta o provocare majora pentru sanatatea publica. „Organizatia Mondiala a Sanatatii (OMS) estimeaza ca in 2015, aproximativ 2,3 miliarde de adulti vor di supraponderali si peste 700 de milioane vor fi obezi”.
Conform OMS „principala cauza a obezitatii si supraponderabilitatii este dezechilibrul energetic dintre caloriile ingerate si caloriile consumate. La nivel global, s-a inregistrat:
– un aport de alimente cu continut energetic mai mare, bogate in grasimi, sare si zahar, dar cu un continut scazut de vitamine, minerale si alti micronutrienti;
– o reducere a activitatii fizice din cauza naturii tot mai sedentare a multor forme de activitate profesionala, a schimbarii modurilor de transport si a intensificarii urbanizarii.”