Fibrele dietetice sunt o categorie de carbohidrati, care provin din alimente de origine vegeatala, fructe, legume, cereale integrale. Nu pot fi atacati si digerati de enzime si tubul digestiv.
Ce sunt fibrele si care este necesarul
Fibrele reprezinta un tip de carbohidrati (nedigerabili) care joaca un rol cheie intr-o digestie normala.
Fibrele sunt componenta structurala a alimentelor din plante, asa ca se gasesc in legume, fructe intregi, fasole si cereale ( ca porumbul sau orezul brun). Carnea, pestele sau puiul nu contin deloc fibre. Daca in momentul de fata nu consumi suficiente fibre, ar trebui sa cresti cantitatea treptat, pe perioada a cateva saptamani. Fibrele alimentare sunt ca un laxativ usor, crescand intensitatea si frecventa scaunelor, si reducand timpul necesar tranzitului intestinal. Pentru a avea un tranzit normal se recomanda ca adulti sa consume minim 25g de fibre zilnic.
