CAUTA PE BLOG

0742057181
sau
0723508026
Comanda telefonic:
Te afli aici:  

Wellness.ro

 

Blog

>

Acticole cu tagul 'fructe'

 
 

CAUTA PRODUSE WELLNESS.

INSCRIE-TE LA NEWSLETTER

si fii primul care afla noutatile
 

fructe

 
vineri,9 august, 2013

cum mananci corect fructeSa mananci fructe pare a fi foarte usor dar trebuie sa acorzi o importanta deosebita atat felului in care le mananci cat si momentului.

NU MANCA FRUCTE DUPA CE AI LUAT MASA!

Fructele trebuie mancate pe stomacul gol.
Mancandu-le astfel, vei ajuta la detoxifierea organismului tau, aducand un aport important de energie pentru activitatile de zi cu zi. Fructele sunt foarte importante. Sa spunem ca mananci 2 felii de paine si apoi o felie dintr-un fruct.

Felia din fructul respectiv este pregatita sa treaca direct din stomac in intestine dar acest lucru nu se intampla din cauza feliilor de paine. Intre timp, toata masa fermenteaza si se transforma in acid. In momentul in care fructul intra in contact cu mancarea din stomac si cu sucurile digestive, intreaga masa de alimente incepe sa se deterioreze.

Citeste mai departe…

 

Mananci prea multe alimente sanatoase

Uneori te intrebi daca ai putea sa mananci prea mult dintr-un aliment care iti face bine? Aceasta intrebare se pune destul de des, mai ales cand vine vorba de fructe.

In functie de problema care te framanta, raspunsul poate fi da sau nu. Daca esti ingrijorat ca mananci “prea mult zahar” din fructe, atunci as spune ca preocuparea este nejustificata. Da, fructele sunt dulci pentru ca au zahar natural, dar pe langa acesta contin si foarte multe vitamine, minerale, fibre si o serie de fitonutrienti sanatosi, care actioneaza ca antioxidanti. Si probabil nu consumi atat de mult zahar din fructe precum crezi – trebuie sa mananci un sfert dintr-un pepene mare pentru a consuma aproape la fel de mult zahar ca atunci cand bei un pahar de marime medie de bautura racoritoare.

Daca esti ingrijorat ca vei consuma prea mult dintr-o anumita vitamina sau mineral, te poti linisti. Suntem conceputi sa mancam o varietate larga de alimente asa ca atata timp cat dieta ta este echilibrata si include o varietate de alimente integrale, este foarte greu sa consumi prea mult din orice vitamina sau mineral. Nu esti capabil sa mananci suficienta mancare pentru a consuma prea mult dintr-o vitamina sau mineral.

Citeste mai departe…

 

Fructe si legume De ce ai nevoie de ambele

Daca nu esti un mare fan al legumelor, ai putea crede ca poti compensa mancand multe fructe. E usor sa-ti dai seama de ce – aproape mereu aducem aminte de ele in acelasi timp („mananca multe fructe si legume!”) si din moment ce sunt alimente vegetale sanatoase, e natural sa presupui ca sunt mai mult sau mai putin substituibile unele cu altele cand vine vorba de a asigura nutrimentele necesare corpului.

Si intr-o anumita masura e adevarat. Iti poti lua vitamina C la fel de usor din fructe de padure ca si din broccoli. Potasiul se afla atat in sfecla, cat si in banane. Dar fructele si legumele ofera de asemenea si fitonutrienti (compusi naturali din plante care contribuie la starea de sanatate buna). Asa ca a consuma o gama larga fitonutrienti e mult mai probabil daca mananci atat fructe, cat si legume.

Fitonutrientii sunt responsabili pentru aromele si culorile fructelor si legumelor. Daca te gandesti mai mult la imensa varietate de arome si nuante a fructelor si legumelor si mai putin la faptul ca ar fi simple surse de vitamine, poti incepe sa iti dai seama cat de putin similare sunt cu adevarat.

Citeste mai departe…

 
marți,31 ianuarie, 2012

Cum sa te mentii sanatos in 2012

Multe persoane incep o dieta sau programe de exercitii fizice in primele luni ale anului, mai mult decat in alt moment al anului. Si este destul de usor sa iti dai seama de ce. Luna ianuarie aduce in prim-plan un nou inceput dar multe dintre aceste persoane abordeaza problema prea agresiv – cu diete exagerate sau programe de exercitii fizice pe care nu le pot respecta – urmand ca apoi sa renunte.

Probabil este mai bine sa vezi lunile de inceput ale anului ca un moment de refectie – sa ai o viziune realista asupra dietei actuale si asupra programului de exercitii fizice ca apoi sa te angajezi in a face modificari realiste pe care sa le mentii. Stabilirea unor obiective rezonabile va duce la schimbari permanente in stilul tau de viata, lucru care duce la o mai buna gestionare a greutatii pe termen lung. Gandeste-te la modificarile pe care doresti sa le faci si indeplineste-le pe cele mai usoare pentru inceput!

  1. Daca nu esti o persoana care mananca la micul dejun, fa-ti o promisiune ca vei incepe ziua cu o masa sanatoasa si bogata in proteine care iti va tine foamea departe pana la pranz. Incearca sa mananci branza de vaca sau iaurt cu fructe , bogat in proteine – sunt la indemana daca nu ai obiceiul de a pregati micul dejun. Citeste mai departe…
 

Fructe si legumeMananci 5-7 portii de fructe si legume zilnic? Este suficient de greu sa mananci un fruct, doua in fiecare zi, ce sa mai spunem de sapte! Cum am putea sa schimbam acest lucru? Si cel mai important, de ce trebuie sa consumam atat de multe fructe si legume?

Fructele si legumele sunt foarte importante pentru ca ne mentin sanatosi si sunt o minunata sursa de nutrienti esentiali de care corpul are nevoie. Acestea contin fibre, antoxidanti, fructoza (zaharul natural din fructe) si diferite vitamine, minerale si oligoelemente. In plus, fructele si legumele tind sa aiba un continut scazut de grasimi.

Ce putem spune despre zaharul continut de fructe?

Fructele, in mod natural contin zahar, numit fructoza, dar acesta nu ar trebui sa fie un motiv pentru a nu le consuma. Fructele contin multi alti nutrienti. Ai totusi grija si incearca sa completezi necesarul de nutrienti consumand 2-3 portii de fructe si 4-5 portii de legume.

Cum sa consumi cantitatea necesara de fructe si legume in fiecare zi?

  1. Adauga fructe la shake-uri  pentru a obtine o bautura delicioasa.
  2. La micul dejun, adauga fructe feliate in bolul cu cereale sau ovaz sau rosii feliate si avocado pe painea prajita. Citeste mai departe…
 
marți,25 octombrie, 2011

De ce cumparam alimente de la piata Pietele in care producatorii agricoli isi aduc recoltele te ajuta sa marchezi schimbarea anotimpurilor, cu produse proaspete, locale.

Este mult mai simplu sa iti cumperi toate produsele de care ai nevoie dintr-un singur loc de la supermarket. Dar supermarketul nu iti poate oferi sentimentul ca mananci produse naturale sanatoase asa cum o face piata agroalimentara.

In ziua de azi, nu este atat de usor sa identifici un anotimp. La baza, avem 2 sezoane – sezonul cald si cel rece – dar nu inseamna neaparat ca unul dintre ele este urmat de celalalt. Poate fi foarte frig in iunie sau foarte cald in octombrie, de aceea delimitarea sezoanelor o facem dupa calendar si nu dupa vreme.

Putem delimita sezoanele in functie de alimentele disponibile pe tarabe si in functie de subtilele schimbari ale ofertelor de la o saptamana la alta. Este minunat sa gasesti legume si fructe de sezon pe care sa le incerci. Si este un mod fantastic de a introduce mai multe fructe si legume in dieta zilnica.

Daca nu mergi la piata periodic, incepe acum! Mergi la piata si cumpara alimente proaspete de sezon. Apoi, fii recunoscator producatorilor agricoli care ti-au pus la dispozitie alimente pe care le-au crescut in mod natural si pentru ca au un gust nemaipomenit.

 
luni,20 iunie, 2011
Cum gatesti gratar sanatosMulti dintre noi folosesc gratarul pe tot parcurscul anului, dar pentru multi abia aparitia zilelor calduroase este un semn ca trebuie sa stearga gratarul de praf si sa-l foloseasca.

A iesi la gratar este minunat! Este usor, rapid, nu ai mult de curatat dupa si este o modalitate distractiva de a-ti petrece timpul cu familia si prietenii apropiati. Daca experienta in ale gratarului nu te-a dus mai departe de carnea de pui sau carnea de porc, este momentul sa incerci ceva nou.

Nu este nicio indoiala ca puiul si carnea de porc au un gust nemaipomenit dupa ce sunt pregatite pe gratar, trucul constand in a mentine gratarul la o temperatura moderata. Daca gratarul este prea incins, risti sa arzi carnea pe dinafara, lasand-o cruda in interior. Daca lasi carnea la temperatura ridicata un timp mai mare pentru a te asigura ca este coapta in totalitate, atunci te vei trezi ca aceasta devine tare si uscata.

O tehnica care functioneaza foarte bine in cazul carnii de pui, este sa o coci putin inainte, la microunde.
Indeparteaza pielea, apoi unge bucatile de carne cu ulei de masline si condimentele preferate. Introdu carnea la cuptorul cu microunde pentru 15 min apoi tranfera carnea pe gratarul incins pentru a coace carnea de pui complet, intorcand-o de pe o parte pe alta frecvent. Vei reduce timpul de coacere la jumatate iar puiul va fi mai fraged si mai gustos.

Pestele este destul de dificil de pregatit pe gratar pentru ca exista riscul de a se rupe in bucatele mici. Cel mai indicat este ca pestele sa fie folosit pentru a pregati kebab. Poti folosi bucati de ton sau chiar creveti decorticati. Poti pregati pe gratar pestele intreg sau file pe o foaie de aluminiu. Pestele nu are nevoie sa il coci inainte pentru ca se coace foarte usor.

Cat timp gratarul este incins, poti profita pentru a pregati si garnitura. Poti pregati pe gratar aproape orice leguma, dar feliile subtiri de vinete, dovlecei sau ceapa sunt in special foarte gustoase, la fel sunt si sparanghelul sau cartofii taiati felii. Stropeste legumele si cartofii cu putin dressing italian si aseaza-le pe marginea gratarului, unde este mai putina caldura iar riscul de a se arde este mai mic si intoarce-le de pe o parte pe alta pana se coc.

Daca nu ai copt pe gratar porumb proaspat, acum ai ocazia! Spala bine porumbul, stropeste-l cu putin ulei de masline, sare si piper, pune-l pe gratar, intoarce-l de pe o parte pe alta frecvent, si va fi gata in aproximativ 15 minute.

Iti poti pregati pe gratar chiar si desertul! Mere, piersici, nectarine, ananas, banane, toate au gust bun pe gratar si sunt usor de pregatit. Poti decoji ananasul, il poti taia rondele pentru a-l praji pe gratar sau poti folosi ananas din conserva. Merele, piersicile si nectarinele le poti gati pe gratar cu tot cu coaja, pana ce zaharul continut de acestea incepe sa se caramelizeze iar fructul incepe sa se inmoaie. Aceste fructe sunt delicioase dar le poti stropi cu putina zeama de lamaie si scortisoara, ca apoi sa le servesti cu iaurt rece.

Alimentele pregatite pe gratar inseamna mai mult decat carne de porc sau pui. Incearca alimente sanatoase ca pestele, legume si fructe. Respecta aceste informatii pentru ca experienta in gatitul cu ajutorul gratarului sa devina sanatoasa si delicioasa!

 

Digestia sanatoasa: De ce nu e bine sa tii post negruMulte persoane cauta sfaturi despre postul negru. De ce sa doresc sa tina post negru? Pe deoparte sunt cei care vor slabeasca cateva kilograme intr-un timp relativ scurt, iar pe cealalta parte sunt cei care vor sa faca o detoxifiere. In ambele cazuri, ca parte a procesului postului negru este faptul ca vor sa “stearga cu buretele” pentru o perioada scurta, obiceiurile alimentare – echivalentul al unui schimb de ulei la masina sau o curatenia in casa.

Postul negru – inseamna sa nu mananci timp de o zi sau doua – lucru care nu iti va dauna atata timp cat esti sanatos si te mentii bine hidratat. Majoritatea celor care tin post consuma multa apa, suc de rosii, ceaiuri de plante si suc de fructe 100%, pe parcursul acestui proces. Este posibil sa slabesti cateva kilograme, dar trebuie sa stii ca aceste kilograme pierdute sunt de fapt pierderi de apa si vei reveni la greutatea initiala de indata ce vei incepe sa mananci normal.

De ce ideea de a oferi tractului digestiv o perioada de odihna este atat de atragatoare, decat daca simti ca sistemul tau digestiv a fost abuzat sau prea activ in ultima vreme. Daca obisnuiesti sa mananci mult iar apoi te hotarasti sa tii post, esti pe cale sa faci o greseala oprindu-te brusc. Desigur, a nu manca alimente nesanatoase de la bun inceput face ca acest proces sa aiba mai mult sens pentru mine.

Decat sa iti pui digestia pe pauza pentru cateva zile, o idee mai buna ar fi sa adopti o dieta si un stil de viata cat mai sanatos, pentru tot restul vietii. Incepe cu o dieta care sa includa foarte multe fructe proaspete, legume si cereale bogate in fibre, pentru ca tractul tau digestiv sa functioneze fara probleme, si asigura-te ca ii oferi corpului tau lichidele adecvate pentru a-ti ajuta rinichii sa isi faca treaba. Apoi poti incepe un program de exercitii fizice alergand prin parc pentru a-i oferi sistemului cardiovascular un antrenament si pentru a elimina toxinele din corp cu ajutorul transpiratiei.

Nici macar nu luam in considerare sa ii oferim inimii sau plamanilor o pauza, asa ca, de ce simtim nevoia sa inchidem tractul digestiv pentru o zi sau doua? Nu are sens sa tii post negru pentru a-ti ispasi temporar pedeapsa pentru pacatele alimentare daca te pregatesti in acelasi timp sa te intorci la vechile obiceiuri alimentare. Mai degraba, decat sa te plimbi intre “a te hrani cu alimente nesanatoase si a tine post”, ar avea mai mult sens daca ai adopta o dieta sanatoasa de la bun inceput.

 
luni,9 august, 2010
Afinul (Vaccinium Myrtillus) este un arbust mic, stufos, cu tulpina de culoareAfine verde, lunga de 30-60 cm., cu ramuri anguloase. Infloreste in lunile mai-iunie si este productiv incepand cu sfarsitul lunii iunie si pana la mijlocul lunii august. Fructul, afina – este o baca de culoare albastru inchis sau albastru-brumariu, de forma rotunda, cu diametru de cca. 5-7 mm. Afina este zemoasa, cu suc de culoare violacee si cu gust placut, dulce acrisor.
Se pot consuma atat fructele, cat si frunzele care au proprietati astringente datorita unei substante continute, numita tanin. Au o activitate antibiotica, modificand favorabil flora patogena intestinala. Consumul de afine se recomanda in cazuri de diabet (scade concentratia de zaharuri din sange), guta, entercolita, parazitoze intestinale, infectii urinare, tulburari circulatorii periferice. Frunzele intra in compozitia ceaiurilor dietetice.
Afinele mai sunt folosite pentru prepararea diferitelor prajituri si dulciuri, dar si pentru obtinerea afinatei, o bautura alcoolica apreciata.
Valori nutritionale – 100 g:(57 kcal) – fibre alimentare 2.4g, lipide 0.3g, proteine 0.7g, carbohidrati 14.5g.  De asemenea, sunt bogate in vitamina C, vitamina A, vitamine din complexul B, calciu, magneziu, fier, fosfor.
 
joi,1 octombrie, 2009

Antioxidanti

Antioxidanti

Ce au in comun impuritatile toxice, fumul de tigara, exercitiile fizice si raceala? Aparent nimic. Si totusi toate forteaza sistemul de aparare al organismului, toate creeaza necesitatea de anumite elemente nutritive cheie pentru a ne proteja sanatatea.  Rezidurile toxice sunt aruncate in mediul inconjurator cu o cadenta din ce in ce mai accelerata.
Zilnic suntem supusi actiunii acestor poluanti. Multora aceasta actiune deja le-a distrus sanatatea, organismul majoritatii oamenilor este afectat la nivel celular. S-a descoperit ca un sir de substante toxice actioneaza nociv in mod indirect, producand substante biochimice numite “radicali liberi”. Radicalii liberi aparuti in organism actioneaza nociv din doua motive. In primul rand sunt foarte activi in plan biochimic. Au tendinta sa atace si sa distruga membranele celulare, astfel lezand, iar cate odata chiar omorand celula. In al doilea rand radicalii liberi nu ataca o singura data. Nu se opresc. Au o proprietate unica de a se reproduce din nou si din nou pana nu devasteaza complet membrana celulara. Daca nu am fi avut un sistem special de rezistenta la radicali liberi, introducerea chiar si a unei cantitati neinsemnate de aceste materii toxice, ar fi fost fatala, pentru ca ele pur si simplu trec de la celula la celula, distrugandu-le stratul superficial, pana cand toate devin incapabile de munca.
Un exemplu obisnuit este aerul poluat cu smog, fum, praf industrial, gaze de esapament. Acest aer inspirat creeaza radicali liberi activi in organismele vii. Scade considerabil lucrul plamanilor, mai ales la batrani. Fumul de tigara, prezenta caruia o putem controla, dauneaza plamanilor la fel ca si smogul, declanseaza producerea radicalilor liberi in organism. Efectul sensibilitatii la raceala, boli virale etc., este si acesta rezultatul producerii de radicali liberi.
Ce-ar fi daca am putea trai o viata complet libera de poluanti toxici? Ce-ar fi daca am putea evita toti virusii si toate sursele de infectii? Am putea sa ne eliberam de radicalii liberi? Buna idee, dar nu este posibil. Chiar si organismul insusi produce partea sa de radicali liberi in procesul de functionare.
Practic toate procesele metabolice, mai ales cele implicate in producerea de energie produc o cantitate de radicali liberi in calitate de reziduuri. Acest lucru se intampla pentru ca mecanismele generatoare de energie ale organismului depind de utilizarea minunatei molecule datatoare de viata – oxigenul. Organismul practic “arde” anumiti nutrienti pentru generarea energiei analog cu arderea benzinei intr-un automobil. Procesul de transformare a carburantului in energie prin legarea chimica a oxigenului se numeste “oxidare”. Chiar si organismul nostru nu-si arde sau (oxideaza) complet combustibilul.
Unele produse nocive de oxidare partiala a hranei cu scop energetic sunt  radicalii liberi – echivalentii smogului in organism. Radicalii liberi generati in interiorul organismului dauneaza membranei celulare la fel, ca si cei declansati de mediul poluat.
Din fericire organismul are un sistem demn de laude pentru a minimaliza prejudiciile aduse de poluantii toxici, de procesul vital de oxidare, de infectii si substante otravitoare. Aceasta protectie este o parte a sistemului imun ce anihileaza atacul virusurilor si a altor agresiuni. O parte speciala a protectiei de radicali liberi si reziduurile oxidarii e asigurata de actiunea sinergica a unor elemente nutritive si enzime specifice. Aceste substante se numesc antioxidanti. Antioxidantii sunt compusi naturali, care au posibilitatea de a reduce efectele toxice ale radicalilor liberi, adica de a neutraliza moleculele de oxigen instabile, ajutand corpul sa nu-si distruga celulele.
Radicalii liberi, neanihilati, s-au asociat cu o multime de boli, incluzand cancerul, afectiunile plamanilor si functionarea improprie a sistemului nervos si imunitar. Recentele studii medicale au aratat ca antioxidantii pot, de fapt, inactiva radicalii liberi si pot chiar opri aparitia unor boli, avand un rol important in incetinirea procesului de imbatranire.
Sistemul imunitar de aparare a organismului necesita o nutritie buna. Exista si anumite elemente nutritive cu un rol deosebit in apararea organismului impotriva atacului de radicali liberi. Iata cateva dintre ele:

Vitamina E – prezenta in legume de culoare verde, oua, germeni de grau, ficat, uleiuri, plante. Este o vitamina esentiala, un antioxidant puternic ce previne deteriorarea lipidelor si a uleiurilor esentiale, incluzand si acizii grasi Omega-3. Vitamina E este, de asemenea, un cofactor la productia unei molecule antioxidante importante: Glutatione. Experimentele aratat ca vitamina E reduce daunele produse de componentii smogului.
Vitamina C – importanta in sistemul de regenerare a organismului. Este adanc implicata in functionarea corecta a sistemului  imunitar. Se gaseste in citrice, brocoli, ardei si multe alte fructe si legume.
Vitamina A – (sub forma provitamina – caroten). Se gaseste in  morcovi, spanac, verdeata. Antioxidant natural, apara plamanii de actiunea nociva a fumului de tigara si a smogului.
Vitamina B - se gaseste in banane, verdeata, morcovi, mar, cartof, una dintre cele mai importante vitamine pentru apararea organismului. Ajuta la mentinerea sanatatii membranelor mucoase ale  sistemului respirator. Asigura o bariera naturala in calea infectiilor.
Seleniu - probabil cel mai important antioxidant pentru sanatatea umana, este factorul cheie al uneia dintre cele mai importante enzime zdrobitoare de radicali liberi din organism. Se gaseste in tarate, telina, usturoi, peste, mazare, dar este deseori insuficient in dieta omului modern.
Multe fructe, vegetale, cereale si uleiuri vegetale contin vitamine si minerale cu calitati antioxidante. Oricum, in zilele noastre atat de agitate, nu avem intotdeauna timpul si posibilitatea sa mancam ceea ce ne poate asigura o sanatate buna. Insa, produsele Schizandra Plus si Rose Ox ofera aceasta posibilitate.
 
Te afli aici: 

Wellness.ro

 

Blog

 

Articole care contin tagul 'fructe'

 
Activitatea acestui magazin se desfasoara conform urmatorului Regulament.
Copyright © 1996-2012 Wellness.ro - Magazin online de produse Herbalife .