In ciuda cercetarilor extinse efectuate in ultimii 30 de ani, exista doar putini factori care pot fi implicati direct de aparitia unor forme de cancer. Fumatul este unul dintre acestia. Dar, recent cercetatorii din Marea Britanie au confirmat ca obezitatea si abuzul de alcool au de asemenea o legatura clara cu procesele tumorale. Obezitatea creste riscul de cancer esofagian, colorectal, endometrial, renal, si mamar. In ceea ce priveste alcoolul, acesta este facut responsabil de cancerele cavitatii bucale, faringelui, laringelui, esofagului si ficatului.

Un expert in nutritie a afirmat ca echipa sa a reusit sa arate nu doar legatura dintre obezitate, consumul de alcool si cancer, ci si sa sublinieze importanta pe care o dieta si o alimentatie sanatoasa o poate juca in combaterea necrutatoarei boli. Doctorul nutritionist considera ca, in lumina noilor date experimentale este prudent sa ne mentinem greutatea in limite normale, sa reducem consumul de alcool si sa alegem un regim alimentar sanatos care sa ne asigure un aport echilibrat de fructe legume si cereale.